Des fiches courtes pour la salle.
Rubrique
Nutrition01 nov. 2026
Une méta-analyse de 49 publications sur l'effet aigu et 19 sur le long terme trouve que la protéine réduit la faim de 7 mm sur une échelle visuelle analogique, avec une baisse du ghrelin de 20 pg/ml et une hausse de la cholecystokinine de 30 pg/ml. Le résultat aigu est net ; le résultat au long terme est inconcluant, et la seconde méta-analyse trouve 1,6 kilo.
Nutrition25 oct. 2026
783 personnes de 65 ans et plus, neuf ans de suivi, et rien : la concentration de métabolites urinaires n'était ni associée aux marqueurs inflammatoires, ni aux maladies cardiovasculaires, ni à la mortalité. Un essai croisé de 2026 chez 90 femmes ménopausées trouve l'inverse de ce que la bouteille promet — le LDL cholestérol monte, sa qualité d'oxydation s'améliore.
Nutrition13 oct. 2026
Un essai randomisé croisé de 2025 chez quinze personnes entraînées trouve une baisse de la VO2max et de la puissance en sprint avec du chlorure de magnésium. Un essai de 2001 trouve la même chose, en négatif : la concentration sanguine monte, la performance pas. Et la mesure du statut elle-même se dégrade après un simple effort.
Nutrition05 oct. 2026
Le 1,6 que tout le monde cite est un point d'inflexion tiré d'une seule régression, avec un intervalle de confiance qui va de 1,03 à 2,20 et une valeur de p de 0,079. Ce que quatre grandes synthèses ont regroupé, à quel point elles s'écartent, et où la phrase des auteurs fait retomber la note.
